白露节气是二十四节气中的第十六个节气，通常是在每年的9月7日或8日之间。据传这时候，天气已经开始转凉，也是秋季养生的关键时期。 在这个节气里，气温已经开始上升，潮湿的气氛逐渐减少，适宜食用一些比较清淡、爽口的食物。下面就介绍几种白露节气适宜的食物。 1. 杏仁 杏仁含有丰富的维生素E、矿物质、植物蛋白质和纤维素等营养成分。这些成分能够增强身体免疫系统，保护肝脏，还有助于预防自由基的形成。 吃杏仁的方法很多，可以直接食用，也可以将其磨成粉末。在黄瓜、西红柿等蔬菜中，加入适量的杏仁粉，既可以提高食品的口感，又可以增加营养价值。 2. 草莓 草莓是一种营养丰富的水果，其所含有的维生素C和矿物质等成分，能够使身体变得更健康。同时，草莓也有润肺、滋润肌肤、帮助消化等功效，受到了广大人们的喜爱。 在白露节气里，把新鲜的草莓浸泡在盐水中，可以除去草莓上的杂质，还有助于提高草莓的甜度和香味。此外，草莓也可以加入牛奶、蜂蜜等一起搭配食用，口感鲜美，效果更佳。 3. 茭白 茭白是一种绿色蔬菜，很适合在白露节气里食用。它含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，可使身体健康，并有利于维持胃肠道的正常功能。 在烹饪茭白时，一般会把它切成薄片或者块状。然后再配上各种食材烹饪制作，例如蒜泥茭白、土豆茭白汤等，口感清爽、鲜美，深受人们的欢迎。 总之，在白露节气里，我们应该多吃清爽、营养丰富的食物，以保持身体的健康和精神的愉悦。这些食物不仅能够使我们的身体维持良好的状态，还能给我们带来味觉上的享受。因此，不妨在白露节气里多尝试一下这些食物，它们将为我们的秋季养生增色添彩。