随着北半球天气转暖，立春之日已经到来。立春是二十四节气之一，也是中国传统农历中的第一个节气。在这个时候，气息渐暖，春暖花开，万物复苏。人们也要注意饮食调理，以适应气候变化。下面为大家介绍以立春时节吃什么养生。 1. 燕窝：立春之际，气温逐渐上升，很容易让人口干舌燥。此时，燕窝是极好的养生食品。燕窝含有丰富的胶原蛋白和氨基酸，有滋润肌肤、润肺止咳、滋阴润燥、宁神安眠等作用。 2. 花菇：立春时节，花菇属于早春时节的一种蔬菜，它富含多种微量元素，如铁、锌、硒、钙等，能提高人体免疫力、增强记忆力、同时还有降血糖、降血脂、预防癌症等作用。 3. 鸡蛋：在立春时节，人体的新陈代谢比平时增快，体内的能量也消耗快，因此，高蛋白质鸡蛋就是必不可少的养生食品。它富含维生素和矿物质，对心脑血管和肝脏功能都有很好的保护作用。 4. 红枣：春节后的第一个节气，中国传统饮食文化中，红枣是春季的食补佳品之一。它含有多种维生素和矿物质，能够滋补心脾，补血益气，适用于血虚体弱、贫血等症状的人群。 5. 绿茶：立春之后，人体很容易出现口渴的症状，这时，喝些绿茶是一个不错的选择。茶叶富含茶碱和氟化物，可以刺激人体内的代谢，提高免疫力，同时还有抗衰老、降脂减肥的作用。 总之，在立春时节，我们应该注意多吃一些具有滋补清热、润肺止咳、补血益气等作用的食物，保持身体健康，迎接春天的到来。