根据星座学的理论，每个星座都有其独特的性格特点，因此某些星座之间的配对会更加完美，而另一些则会更加困难。
而对于以什么座和巨蟹座最配对的问题，我们可以从多个角度来探讨。
首先，以什么座和巨蟹座最配对需要考虑到性格特点的相似性和互补性。
巨蟹座是一种极具感性的星座，他们非常注重情感和家庭，太阳座巨蟹座的人通常很温柔体贴，善解人意。
因此，与巨蟹座相配的星座通常都具备相似的温柔和敏感气质，以此来抵消巨蟹座的情感压力。
根据星座学的推荐，巨蟹座与天秤座最配对。
天秤座同样具备颇具温情脉脉的特点，与巨蟹座相得益彰。
他们之间相互平衡，感性又理性的交流，可以持久而和谐的关系。
这种关系的优势是基于彼此的相互尊重和共同追求的平衡。
除了天秤座外，巨蟹座也可以与双鱼座相配。
双鱼座是一个非常敏感和梦幻的星座，同样大多富有感性。
与巨蟹座相比，双鱼座更加浪漫和理想化，可以平衡巨蟹座对情感的货真价实的要求。
而在性格互补方面，以巨蟹座与处女座最配。
处女座通常比较理性，注重细节，而巨蟹座的情感需求一般是直白展现，有时候会缺乏逻辑思考。
这就需要处女座的理性和细心来平衡，以此达到良好的关系。
总之，以什么座和巨蟹座最配对完全依赖于个人的具体情况。
只有当两个人的性格特点相辅相成，可以在尊重和平衡的基础上持久而和谐的关系。
因此，我们在选择恋人时，不仅要看重星座，也要注意的是个人的性格和追求共同的价值观。